en Nouvelle-Aquitaine
Concilier l’offre et la demande en matière de végétal sauvage et local, voilà un des objectifs de la journée qui s’est tenue à Préchac en Gironde le 4 juin dernier ! Près d’une soixantaine d’acteurs étaient réunis pour échanger autour des usages actuels et des perspectives de développement de la filière Végétal local en Nouvelle-Aquitaine.
Comment développer le label Végétal local en Nouvelle-Aquitaine ? Le temps d’une journée, producteurs de végétaux sauvages et locaux, représentants de l’Union Professionnelle du Génie Écologique (UPGE), collectivités, bureaux d’études, paysagistes, Chambres d’agriculture, entreprises privées de construction, Fédérations de chasse ou encore associations se sont réunis pour aborder cette question.
Organisée à l’initiative des correspondants locaux du label Végétal local du Réseau Haies Nouvelle-Aquitaine et des Conservatoires botaniques nationaux de Nouvelle-Aquitaine, la journée a commencé par une brève présentation du label et un état des lieux du développement de la filière. A ce jour, 21 collecteurs et/ou producteurs sont basés en Nouvelle-Aquitaine sur les 122 pouvant fournir la région. Ils sont soutenus notamment via la mise en œuvre de la feuille de route régionale pour valoriser le Végétal sauvage d’origine locale.
A travers 2 tables rondes*, producteurs et utilisateurs ont ensuite dressé collectivement les utilisations actuelles et potentielles des végétaux sauvages et locaux, et les difficultés à dépasser pour faciliter l’utilisation de végétaux labellisés Végétal local. Les principaux défis identifiés restent l’anticipation des demandes, la mise en place de contrats de cultures et la prise de risque concernant les stocks. Une des solutions envisagées serait de séparer le lot travaux du lot fourniture.
Accueillis par les Pépinières Naudet, les participants ont bénéficié l’après-midi d’une visite commentée de l’ensemble de la chaîne de production des jeunes plants. De la réception des graines collectées localement à leur stockage en chambre froide, puis à leur germination, leur repiquage et enfin leur culture sous serre, les différentes étapes de production leur ont été présentées et expliquées.
*Sont notamment intervenus Guillaume De Colombel (Pépinières Naudet), Aline Charlot (Pépinière Les Sauvages), Nicolas Besse (Atelier du Sillon), Romain Comas (Rivière Environnement), Bertrand Jacquier (CAUE des Landes), Lionel Gire (Semence Nature), Jules Bougeois (Pépinière Indigènes), Amélie Delerue (Parc naturel régional Médoc) et Morgan Dabbadie (EGAN Aquitaine).
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Cette journée d’échanges a été coorganisée dans le cadre de la mise en œuvre de la Feuille de route régionale du Végétal Sauvage d'Origine Locale, par les correspondants locaux du label Végétal local en Nouvelle-Aquitaine : Prom’Haies, Arbres et Paysages en Gironde, le CAUE de la Creuse, les Conservatoires botaniques nationaux du Massif central et Sud-Atlantique, avec la participation du Conservatoire d’espaces naturels (CEN) de Nouvelle-Aquitaine.
L’événement a été accueilli par les pépinières Naudet et la commune de Préchac.
Photos : E. Caubel, CBN Sud-Atlantique
Photos : E. Caubel, CBN Sud-Atlantique
